En bref
Pistache non décortiquée : La pistache non décortiquée se décortique à la main avant d’être moulue, pour un goût plus frais. Le nôtre vient de Bafia, région Centre, au Cameroun.
L’essentiel
- Nom en anglais
- Unshelled egusi
- Origine
- Bafia, Mbam-et-Inoubou · Centre
- Catégorie
- Graines, noix & légumineuses
- Nature
- Brut
- Formats disponibles
- Sachets
- Livraison
- Sec · expédié partout
Pistache non décortiquée : qu’est-ce que c’est ?
La pistache non décortiquée se décortique à la main avant d’être moulue, pour un goût plus frais.
D’où vient ce produit ?
Notre Pistache non décortiquée vient de Bafia, département Mbam-et-Inoubou, dans la région Centre (chef-lieu Yaoundé). Les bassins de production de la région : Obala, Bafia, Mbalmayo, Akonolinga, Monatélé. Chaque lot est contrôlé et emballé à Douala.
Comment l’utiliser en cuisine ?
Graines et noix lient et enrichissent les sauces (arachide, pistache, andok) ou se grignotent.
Format proposé : 1 kg. Formats habituels au Cameroun : sachets.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Pistache non décortiquée : où l’acheter en Europe, aux États-Unis et au Canada ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada. Nous livrons notamment à Paris, Bruxelles, Londres, Montréal.
Questions fréquentes
Comment dit-on « Pistache non décortiquée » en anglais ?
En anglais : Unshelled egusi.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Peut-on le faire livrer hors du Cameroun ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.
Est-il bio ?
Nous n’écrivons jamais « bio » sans certification. Il est naturel, cultivé de façon traditionnelle, sans additifs, et chaque lot est contrôlé à Douala.
