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Okok
Sanga
Nnam ngon
Bobolo & sauce d’arachide

Chef-lieu · Yaoundé

Centre

10départements
4plats
16produits

Bassins de production : Obala · Bafia · Mbalmayo · Akonolinga · Monatélé

Bâton de manioc (bobolo)Pistache (egusi)MacaboSafouOkok séché

Kits plats

Plats emblématiques

Centre · Yaoundé

Okok

Feuilles d’okok à la pâte d’arachide, version sucrée ou salée, avec bâton de manioc.

60 minPour 6 personnes
20,90 €23,70 €
Centre · Yaoundé

Sanga

Maïs frais, feuilles et jus de noix de palme : un plat beti de saison.

60 minPour 6 personnes
11,90 €12,80 €
Centre · Yaoundé

Nnam ngon

Gâteau de pistache cuit dans des feuilles, avec poisson ou viande.

120 minPour 6 personnes
29,90 €33,20 €
Centre · Yaoundé

Bobolo & sauce d’arachide

Le bâton de manioc beti avec une sauce d’arachide maison.

60 minPour 6 personnes
20,90 €23,70 €

Boutique

Produits de la région

Frais / congeléObala, Centre

Macabo

2 kg

11,90 €
Frais / congeléBafia, Centre

Igname jaune

2 kg

12,50 €
Frais / congeléAkonolinga, Centre

Manioc frais

1 kg épluché, congelé

6,90 €
Frais / congeléMbalmayo, Centre

Bâton de manioc

3 bâtons · 900 g

8,90 €
SecBafia, Centre

Pistache

500 g

9,90 €
Frais / congeléMonatélé, Centre

Folong

Congelé · 500 g

6,50 €
Frais / congeléMbalmayo, Centre

Zom

Séché · 100 g

6,90 €
Frais / congeléObala, Centre

Safou

Congelé · 1 kg

14,90 €
SecObala, Centre

Citronnelle

Séchée · 50 g

4,50 €

Départements et chefs-lieux

DépartementChef-lieu
Haute-SanagaNanga-Eboko
LekiéMonatélé
Mbam-et-InoubouBafia
Mbam-et-KimNtui
Méfou-et-AfambaMfou
Méfou-et-AkonoNgoumou
MfoundiYaoundé
Nyong-et-KélléÉséka
Nyong-et-MfoumouAkonolinga
Nyong-et-So’oMbalmayo

Producteurs, coopératives, GIC

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