Okok
Feuilles d’okok à la pâte d’arachide, version sucrée ou salée, avec bâton de manioc.
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Chef-lieu · Yaoundé
Bassins de production : Obala · Bafia · Mbalmayo · Akonolinga · Monatélé
Kits plats
Feuilles d’okok à la pâte d’arachide, version sucrée ou salée, avec bâton de manioc.
Maïs frais, feuilles et jus de noix de palme : un plat beti de saison.
Gâteau de pistache cuit dans des feuilles, avec poisson ou viande.
Le bâton de manioc beti avec une sauce d’arachide maison.
Boutique
| Département | Chef-lieu |
|---|---|
| Haute-Sanaga | Nanga-Eboko |
| Lekié | Monatélé |
| Mbam-et-Inoubou | Bafia |
| Mbam-et-Kim | Ntui |
| Méfou-et-Afamba | Mfou |
| Méfou-et-Akono | Ngoumou |
| Mfoundi | Yaoundé |
| Nyong-et-Kéllé | Éséka |
| Nyong-et-Mfoumou | Akonolinga |
| Nyong-et-So’o | Mbalmayo |
Producteurs, coopératives, GIC
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