Ouest · Bafoussam
Taro sauce jaune
Le taro pilé et sa sauce jaune à la potasse, plat de fête bamiléké.
27,90 €31,20 €
Chef-lieu · Bafoussam
Ouest
8départements
6plats
15produits
Bassins de production : Foumbot · Dschang · Bafang · Mbouda · Bangangté
TaroHaricots rougesÉpices du NkuiCafé arabicaThé de Djuttitsa
Kits plats
Plats emblématiques
Ouest · Bafoussam
Kondrè
Ragoût de plantain et de viande aux épices, servi aux grandes cérémonies de l’Ouest.
31,90 €35,70 €
Ouest · Bafoussam
Koki
Gâteau de niébé à l’huile de palme, cuit dans des feuilles de bananier.
23,90 €26,20 €
Ouest · Bafoussam
Nkui & couscous maïs
Sauce gluante aux épices, préparée traditionnellement pour les naissances.
15,90 €17,30 €
Ouest · Bafoussam
Pilé de pommes
Pommes de terre et haricots pilés à l’huile de palme, spécialité de la Menoua.
17,90 €19,90 €
Boutique
Produits de la région
Départements et chefs-lieux
| Département | Chef-lieu |
|---|---|
| Bamboutos | Mbouda |
| Haut-Nkam | Bafang |
| Hauts-Plateaux | Baham |
| Koung-Khi | Bandjoun |
| Menoua | Dschang |
| Mifi | Bafoussam |
| Ndé | Bangangté |
| Noun | Foumban |
Producteurs, coopératives, GIC
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