Littoral · Douala
Poisson braisé & miondo
Le classique des soirées de Douala, mariné aux épices et servi avec des bâtons de manioc.
32,90 €36,70 €
Contrôlé à DoualaÉpices & condiments
Gingembre séché / poudre
Dried / ground ginger
4,50 €100 g
En stock · prochain départ — · Sec · expédié partout
- Origine
- Bafang, Haut-Nkam · Ouest
- Nature
- Semi-transformé
- Formats disponibles
- Poudre, tranches
- Nom scientifique
- Zingiber officinale
- Conservation
- Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Ce que nous vérifions à Douala
- Tri et nettoyage à la main
- Contrôle de l’humidité et des corps étrangers
- Emballage sous vide ou scellé, étiquette FR/EN
- Numéro de lot et date de récolte
Gingembre séché / poudre
Les plats qui l’utilisent
Sud · Ebolowa
Poisson braisé de Kribi
Le poisson braisé des plages de Kribi, aux épices du littoral.
25,90 €28,80 €
Adamaoua · Ngaoundéré
Soya
Brochettes de bœuf grillées à l’épice kankan, de Ngaoundéré à Douala.
13,90 €15,50 €
