En bref
Farine de taro (achu) : La farine de taro permet de préparer l’achu et le taro sauce jaune sans taro frais. Le nôtre vient de Santa, région Nord-Ouest, au Cameroun.
L’essentiel
- Nom en anglais
- Cocoyam/taro flour
- Origine
- Santa · Nord-Ouest
- Catégorie
- Céréales & farines
- Nature
- Semi-transformé
- Formats disponibles
- Sachets secs
- Livraison
- Sec · expédié partout
Farine de taro : qu’est-ce que c’est ?
La farine de taro permet de préparer l’achu et le taro sauce jaune sans taro frais.
D’où vient ce produit ?
Notre Farine de taro vient de Santa, dans la région Nord-Ouest (chef-lieu Bamenda). Les bassins de production de la région : Ndop, Oku, Santa, Kumbo, Ndu. Chaque lot est contrôlé et emballé à Douala.
Comment l’utiliser en cuisine ?
Les céréales et farines donnent les « boules » et couscous qui accompagnent les sauces, surtout dans le Nord et les Grassfields.
On le retrouve dans ces plats : Taro sauce jaune, Achu & yellow soup.
Format proposé : 1 kg. Formats habituels au Cameroun : sachets secs.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Farine de taro : où l’acheter en Europe, aux États-Unis et au Canada ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada. Nous livrons notamment à Paris, Bruxelles, Londres, Montréal.
Questions fréquentes
Comment dit-on « Farine de taro » en anglais ?
En anglais : Cocoyam/taro flour.
Dans quels plats utilise-t-on ce produit ?
Taro sauce jaune, Achu & yellow soup.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Peut-on le faire livrer hors du Cameroun ?
Produit sec : il voyage sans difficulté vers l’Europe, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.
Est-il bio ?
Nous n’écrivons jamais « bio » sans certification. Il est naturel, cultivé de façon traditionnelle, sans additifs, et chaque lot est contrôlé à Douala.
