En bref
Koki (Koki beans) : Le mix koki réunit le niébé pelé et les épices : il ne reste qu’à ajouter l’huile de palme et l’eau. Le nôtre vient de Bafoussam, région Ouest, au Cameroun.
L’essentiel
- Nom en anglais
- Koki
- Autres noms
- Koki beans
- Origine
- Bafoussam, Mifi · Ouest
- Catégorie
- Préparations & snacks
- Nature
- Semi-transformé
- Formats disponibles
- Congelé, mix sec
- Livraison
- Frais / congelé · envoi groupé
Koki : qu’est-ce que c’est ?
Le mix koki réunit le niébé pelé et les épices : il ne reste qu’à ajouter l’huile de palme et l’eau.
On l’appelle aussi Koki beans.
D’où vient ce produit ?
Notre Koki vient de Bafoussam, département Mifi, dans la région Ouest (chef-lieu Bafoussam). Les bassins de production de la région : Foumbot, Dschang, Bafang, Mbouda, Bangangté. Chaque lot est contrôlé et emballé à Douala.
Comment l’utiliser en cuisine ?
Préparations prêtes à cuire et snacks, pour gagner du temps.
Format proposé : Mix sec · 500 g. Formats habituels au Cameroun : congelé, mix sec.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Koki : où l’acheter en Europe, aux États-Unis et au Canada ?
Produit frais ou congelé : il voyage dans notre envoi groupé réfrigéré, selon les règles d’import de chaque pays. Nous livrons notamment à Paris, Bruxelles, Londres, Montréal.
Questions fréquentes
Comment dit-on « Koki » en anglais ?
En anglais : Koki. Autres noms : Koki beans.
Comment le conserver ?
Au sec, à l’abri de la lumière, dans un contenant fermé.
Peut-on le faire livrer hors du Cameroun ?
Produit frais ou congelé : il voyage dans notre envoi groupé réfrigéré, selon les règles d’import de chaque pays.
Est-il bio ?
Nous n’écrivons jamais « bio » sans certification. Il est naturel, cultivé de façon traditionnelle, sans additifs, et chaque lot est contrôlé à Douala.
